На праздник осени и женского очарования собрались бывшие повара, кондитеры, экономисты, технологи, руководители.
Встречи ветеранов комбината питания стали доброй традицией. Бывшие коллеги обмениваются новостями и вспоминают рабочие будни. Нынешний руководитель комбината Наталья Сорокова была приглашена в качестве гостя, бывшим коллегам и наставникам она преподнесла праздничный торт от современного коллектива комбината.
Наталья Сорокова 22 года назад, после окончания училища, пришла в столовую №26 поваром.
– Заведующей в то время была Любовь Волгарева. Начинала работать с пекарем Тамарой Леонидовной Саниной, поваром Еленой Михайловной Хлебниковой, Лилией Рафаиловной Хаяровой, которая потом возглавила столовую №12. Отзывчивость, доброта, тепло, поддержка – этим всегда славился коллектив, – вспоминает Наталья Сорокова.
В нулевых комбинат питания гремел далеко за пределами Североуральска – неоднократно становился победителем областного смотра-конкурса на лучшую организацию питания рабочих и служащих. Мастерицы комбината ежегодно выступали на Международном конкурсе «Евразия».
– Это было интересное время, – вспоминает Наталья Сорокова. – Люди готовились, тщательно разрабатывали блюда, дегустировали.
Золотую медаль конкурса «Евразия» получила заведующая мини-пекарней Елена Рычкова, призовыми местами отмечены заведующие столовыми Ольга Гилева и Елена Хлебникова, кондитер Наталья Сысоева и повар Анна Карпова, сегодня она – шеф-повар кафе управления СУБРа. Во главе дружного коллектива стояли талантливые руководители – Расима Заблоцкая и Любовь Кротова.
Предприятие насчитывает 75 пенсионеров, которые состоят в совете ветеранов СУБРа. Ветеранам ежемесячно выплачивается дополнительная пенсия, выделяются курсовки на отдых в санаторий-профилакторий «Серебряный меридиан». Бывшие работники с удовольствием участвуют в корпоративных мероприятиях, городских соревнованиях и праздниках, а комбинат питания регулярно получает призы, как самый дружный коллектив.
Юлия Повольских.