Специалисты североуральского отдела Управления Роспотребнадзора во время проведения проверки в продуктовых магазинах, выявил некачественную колбасу. Мясной продукт, претендовавший на звание варено-копченого «Сервелата», на деле оказался не совсем таковым.
Не вся колбаса качественная. Фото: eto-vredno.ru
При проведении экспертизы, специалисты обнаружили, что колбаса в вакуумной упаковке (350 граммов), изготовленная на еманжелинской колбасной фабрике «Ромкор», по составу не соответствовала заявленному наименованию, требованиям к сырью, сведениям о составе, приведенным на маркировке. Например, массовая доля влаги в «сервелате» при норме 42%, составила 57,8. Также в колбасе обнаружили белковый коллагеновый препарат, хотя информации о его наличии не было на маркировке товара.
На основании этого, в отношении субъекта, реализовавшего некачественный продукт, возбуждено административное дело по ч.1 ст.14.43 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации. сумма штрафа составила 30 тысяч рублей. Материалы проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителя и поставщика товара, а информация о выявленной некачественной продукции направлена изготовителю. Хозяйствующим субъектам, в реализации которых имеется в наличии данная продукция, необходимо принять меры по снятию с реализации данной некачественной продукции.
Как сообщила ведущий специалист-эксперт Ольга Огнева, некачественный сервелат был выявлен в ходе плановой проверки, проходившей в октябре. Такие проверки Роспотребнадзор осуществляет раз в три года по всем продуктовым магазинам города и поселков.
Ольга Николаевна рекомендует внимательно просматривать информацию на упаковке товара. На ней обязательно должны быть: наименование товара, наименование и адрес изготовителя, дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения.
Данные о товаре, который лучше не покупать:
Варено-копченый "Сервелат" мясной продукт категории А; дата изготовления: 04.10.2015; срок годности: до 03.11.2015; объем партии: №000093141 от 04.10.2015; упаковка: вакуумная, масса нетто 350 г (штучка); условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С, изготовитель ООО МПК "Ромкор" Челябинская обл, г. Еманжелинск, ул. Жукова, 54.
