Для поваров североуральского политеха оборудуют мастерскую на 1,9 миллиона рублей

Извещение о проведении электронного аукциона на право заключения контракта на поставку оборудования для лаборатории «Повар» Североуральский политехникум разместил на сайте госзакупок 3 июня.

Среди приобретаемого оборудования 4 пароконвектомата и столы-подставки под них, 4 плиты, 4 холодильных шкафа, 6 ручных погружных блендеров, 3 планетарных миксера, 6 производственных столов, 3 стеллажа, 3 односекционные мойки со столешницей, 3 смесителя для воды, 5 настольных электронных весов, 6 весов для молекулярной кухни. А еще 5 кремер-сифонов для сливок в комплекте с баллончиками, 44 различных гастроемкости из нержавейки (6 из них с крышками), 3 молотка для отбивания мяса, 4 терки. А также металлические миски, кастрюли, сковороды, сотейники, разделочные доски и подставки под них, термометры, газовые горелки и прочие кухонные принадлежности – всего 63 наименования.
Начальная (максимальная) цена контракта – 1 930 000 рублей. Средства выделены из областного бюджета.
Итоги аукциона планируют подвести 19 июня. Подрядчик должен будет поставить оборудование в течение 30 календарных дней с момента заключения договора.