Как не купить просроченные продукты? Советы североуральцам

– Уже неоднократно в нашем поселке в магазине «Продукты» по улице Калинина приобретаю некачественную продукцию с истекшим сроком годности, – рассказывает житель поселка Черемухово. Масло хранится в холодильнике 3 месяца, в морозилке - еще дольше. Главное, не размораживать его. Фото: finance.obozrevatel.com – В магазине лишь разводят в ответ руками. Ни кассовых, ни товарных чеков не дают, на многих товарах вообще отсутствуют дата изготовления, срок годности... Обращение жителя поселка Черемухово было опубликовано на нашем сайте в понедельник, 16 сентября. Магазин, о котором идет речь, небольшой, четыре отдела. Но купить можно все необходимое – от фруктов-овощей до мяса и даже копченой чехони. Продавцы достаточно вежливые. Относительно инцидента с просроченным маслом продавец Татьяна, стоявшая в тот день за прилавком, признала: да, было. Но мужчине тут же вернули деньги. А вот с книгой жалоб, в которой хотелось отследить – часто ли появляются жалобы на качество или просрочку, оказалось непросто. По словам продавцов, книга в сейфе, ключ от него у хозяйки магазина, а она недавно ушла. Одна из девочек-продавщиц при мне позвонила владелице магазина Розе Арслановой. И та настойчиво попросила меня покинуть магазин. «Это частная собственность, – объяснила хозяйка «Продуктов», – я сейчас приду и выгоню вас». Главный врач Североуральского Роспотребнадзора Сергей Фефилов подтвердил, что жалоба на магазин «Продукты» по улице Калинина действительно есть. «Письмо из Черемухово получено. Меры будут приняты в порядке действующего законодательства. В ближайшее время специалисты выедут в поселок и проведут проверку. Заявитель с результатами проверки будет ознакомлен», – добавил Сергей Анатольевич. По закону: Вы вправе потребовать замену товара либо уплаченные за него деньги. Главное – сохраните чек. Если в магазине начинают спорить, обращайтесь в Роспотребнадзор или в организацию защиты прав потребителей. Также рекомендуется оставить запись о произошедшем инциденте в книге жалоб и предложений, которая обязательно должна быть в каждом магазине.

Мясо Узнать, доброкачественное ли мясо, можно надавив на него пальцем: если образовавшаяся ямка быстро сравняется, значит, оно свежее. На мороженом мясе от прикосновения пальцем появляется красное пятно. От прикосновения к повторно замороженному мясу заметного пятна не образуется. Колбаса У свежих вареных и полукопченых колбас оболочка сухая, крепкая, эластичная, без налетов плесени, слизи, плотно прилегает к фаршу. На разрезе фарш плотный, сочный по всей толще, без серых пятен. Шпик белый. Птица Возраст кур определяют по лапкам. У старых кур кожа лапок грубая, желтоватого оттенка, ножки покрыты крупными чешуйками, а у молодых – кожа нежная, белaя, с прожилками, ножки мягкие, покрытые мелкими чешуйками. Яйцо Качество яйца можно проверить на свет – внутри испорченных яиц видны темные пятна. Масло Выбирая масло, обратите внимание на упаковку, лучше всего, если оно соответствует не ТУ, а стандарту ГОСТ 37-91. В составе не должно быть никаких растительных жиров, типа кокосового масла, заменителя молочных жиров. Срок хранения фабричного масла в холодильнике – 3 месяца, в морозилке – гораздо дольше. Главное, не размораживать его.