Сотрудники школьных пищеблоков сдали анализы на рота- и норовирусы. Столовые работают в штатном режиме

В связи с прозвучавшими в СМИ данными о питании в школьных столовых Управление образования администрации Североуральского муниципального округа поясняет следующее. 
С 2025-го года функции поставщика питания в школах Североуральского муниципального округа выполняет нижнетагильская фирма ООО “Колхида НТ”.
Результаты проверок ассортимента и качества блюд, а также опросы учащихся и педагогов показали, что удовлетворенность школьным питанием значительно возросла, количество пищевых отходов в столовых сократилось. Серьезных нареканий на работу поставщика питания не было.
Школьные пищеблоки оснащены технологическим, холодильным оборудованием и кухонным инвентарем в полном объеме. В последние несколько лет в школах было приобретено много нового оборудования на замену устаревшего или в дополнение к имеющемуся. Ремонт осуществляется силами образовательных учреждений и поставщика питания.
Водные фильтры регулярно меняются, это подтверждается соответствующими актами. 
По данным директоров школ и поставщика питания, в текущем учебном году ОБСЛЕДОВАНИЕ НА РОТА- И НОРОВИРУСЫ ПРОШЛИ ВСЕ РАБОТАЮЩИЕ СОТРУДНИКИ ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ, кроме трех человек, которые пока не смогли это сделать по объективным причинам (находились на больничном и др.).
Анализы воды, воздуха, смывов с поверхностей производятся регулярно, замечаний нет.  Также качество блюд ежедневно проверяется бракеражной комиссией.
Выполнение производственно-лабораторного контроля является компетенцией поставщика питания. По информации директора ООО “Колхида НТ” А. Кузнецова, услуги Центра гигиены и эпидемиологии по производственному и лабораторному контролю оплачиваются, последние счета за сентябрь 2025 года еще не поступали.
Со стороны Роспотребнадзора ПРЕДПИСАНИЙ школам и Управлению образования по вопросам, озвученным на аппаратном совещании 9 октября и в средствах массовой информации, НЕ ПОСТУПАЛО.
В целом школьные столовые работают удовлетворительно, в штатном режиме.
Тем не менее в отношении поставщика питания будет проведена проверка по соблюдению условий контракта.
Виктория Репина, и.о. начальника Управления образования Администрации Североуральского муниципального округа.