СУБР совместно с Североуральским центром занятости населения ведет профориентационную работу со школьниками, знакомит с профессиями, которые востребованы на промплощадке. Гостями русаловцев стали старшеклассники школы №14.
Заветная мечта каждого ребенка – увидеть, как изготавливаются любимые сладости. Кальинские школьники не только увидели вкусняшки, но и попробовали их в кондитерском цехе комбината питания СУБРа. Начальник цеха Татьяна Маратканова провела гостей в горячий цех, где замешиваются разные виды теста, выпекаются коржи и бисквиты. Но самое интересное происходило в кремовом цехе, где бисквитные и песочные заготовки стараниями кондитера Александры Пшеницыной превращались в красивые и вкусные тортики, пирожные и десерты. Мастер показала ребятам, как готовятся рулеты. Их кондитерский цех выпускает шесть видов. Также здесь изготавливаются для субровчан и североуральцев около 60 видов тортов, 54 наименования пирожных, 16 видов булок, cлоек, пряников. Затем продукция поступает в продажу в буфеты рабочих столовых, а также в фирменные магазины «Каравай».
– Я впервые видела работу кондитера. Оказывается, это интересная, но далеко не легкая профессия, – поделилась впечатлениями ученица Виктория Бузунова. – Я обязательно куплю эклеры комбината питания, которые все хвалят.
Из самого сладкого подразделения промплощадки юноши и девушки попали в музей истории и славы СУБРа. Архивариус Наталья Лунина рассказала детям об открытии месторождения бокситов «Красная шапочка», зарождении горняцких профессий в селе Петропавловское, о подразделениях СУБРа, наградах предприятия, достижениях горняков и роли предприятия для страны в военные годы.
Ребята имели возможность посмотреть альбомы шахт, где можно было найти фотографии их дедов и родственников. Юноши собственноручно пробовали держать шахтерский перфоратор.
– После рассказа о горняцких профессиях и после того, когда я лишь подержал в руках шахтерский перфоратор, я стал больше уважать труд своих родителей и родственников, которые работают на СУБРе, – поделился эмоциями ученик Юрий Калясников.
Подобные экскурсии помогают старшеклассникам ближе знакомиться с профессиями, более серьезно относиться к будущему выбору и делать его осознанно. РУСАЛ всегда готов поддержать молодое поколение. Основатель компании Олег Дерипаска вырос на хуторах в Усть-Лабинском районе Краснодарского края, но благодаря тяге к знаниям и большому труду он сегодня стал одним из крупнейших бизнесменов и благотворителей мирового масштаба. А молодежи важно знать, что образование и мотивация – самые верные союзники успеха.
Людмила Редкина.
